Esta variedad de garbanzo es de tamaño pequeño, forma casi una redonda, con la superficie lisa y el pico pequeño y agudo. Es uno de los garbanzos más preciados por su mantecosidad y sabor intenso. Su nombre se lo debe a la localidad salamantina de Pedrosillanos.
Garbanzo Pedrosillano
Apto para veganos
Sin gluten
Alto contenido en fibra
Alto contenido en proteina vegetal
Ingredientes
Garbanzos
,
Agua
,
Sal
,
Antioxidante E223
y
Contiene sulfitos
y
Información nutricional
Valor energértico | 368KJ/88Kcal |
Grasas | 2 |
de las cuales, saturadas | 0.2 |
Hidratos de carbono | 9.1 |
de los cuales azúcares | 0 |
Fibra | 4.4 |
Proteínas | 4.9 |
Sal | 0.7 |
Consejo de conservación
Una vez abierto, conservar en líquido un maximo de 3 días. En latas se recomienda no hacerlo en el mismo envase
Tips de consumo
- Prepara un hummus sabroso de manera fácil y rápida
- Añádelos a un plato con bacalao y sofrito de verduras, ¡riquísimo!