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Nuestra Historia

A principios de la década de los 70, siguiendo la larga tradición de conservas vegetales navarras, el emprendedor Juan Ayensa se propuso comercializar las legumbres envasadas con la mejor textura posible.
La marca JA’E, siglas de Javier Ayensa y Etelvina, su mujer, simbolizan nuestro origen y pasión por las legumbres de calidad, que mantenemos intacto en la actualidad y compartimos con los agricultores y todos los profesionales que forman parte de JA’E.

Esta es nuestra historia:

Esta es nuestra historia:

1970

¡Juan y Etelvina Ayensa, le dan un giro interesante al mundo de las legumbres! Inician un proyecto industrial con el propósito de elaborar legumbres cocidas con un sabor y una textura muy tierna. Con determinación y pasión, empiezan en San Adrián, Navarra. Y, ¿adivina qué? Sus primeras elaboraciones son variades autóctonas como las famosas Alubias Pochas de nuestra zona.

1980

En los años siguientes, Juan Ayensa viajaba por toda España en búsqueda de las mejores legumbres, obteniendo proveedores de pequeños pueblos de Sevilla y León. En el obrador de San Adrián (Navarra), comenzó a elaborar una amplia gama de variedades de legumbres, incluyendo garbanzos, alubias blancas y lentejas.

1990

En la década de los 90, JA’E emerge como una marca consolidada. Es reconocida por su sabor y ternura.
La gama en lata, se posiciona líder en ventas.

2000

La familia Ayensa, siendo pionera, apuesta por la innovación al lanzar su línea de legumbres con verduras, JA’E «come sano» consolidando el reconocimiento entre los consumidores nacionales.

2010

JA’E se aventura en el mercado internacional comercializando sus productos en países como Francia, Reino Unido y Alemania, formando parte del grupo The Real Green Food, especialista en alimentación vegetal con marcas como Gvtarra.

2020

¡50 años de dedicación y calidad! JA’E celebra su 50 aniversario con proyectos innovadores: desde nuevos formatos sostenibles como Tetra Recart hasta propuestas frescas como Échale, Étnicos y su gama básica en Tetra e-pack. Además, se lanza el Proyecto «Tierra», con el objetivo de promover el desarrollo rural mediante el cultivo de legumbres de la más alta calidad en diversas regiones españolas.

2021

El Proyecto «Tierra» da sus primeros frutos con la cosecha de legumbres de origen nacional y proximidad.

2022

Inauguramos una nueva fase en Iniesta, Cuenca, una moderna fábrica especializada en legumbres. Nos comprometemos con la calidad, la proximidad con los proveedores y garantizamos legumbres 100% nacionales. Presentamos nuestra nueva línea «Origen Nacional», que incluye variedades regionales como el garbanzo Pedrosillano y las alubias Pinta, Pocha y Baby.

2023

Legumbres JA’E se distingue como pionera y única en la comercialización de legumbres en lata en el mercado nacional.

Como en casa, pero a lo grande

1

Seleccionamos las legumbres priorizando las de origen nacional.

2

Rehidratamos durante 12h y lavamos.

3

Las cocemos durante más de 1h en su envase final, con agua y sal.

4

Así se conservan hasta 5 años, ¡sin añadir conservantes!

5

¡Listas para disfrutar, con o sin su agua de cocción según la receta.

1

Seleccionamos las legumbres priorizando las de origen nacional.

2

Rehidratamos durante 12h y lavamos.

3

Las cocemos durante más de 1h en su envase final, con agua y sal.

4

Así se conservan hasta 5 años, ¡sin añadir conservantes!

5

¡Listas para disfrutar, con o sin su agua de cocción según la receta.

Proyecto Tierra de Futuro

Junto a agricultores e instituciones, apostamos por el desarrollo del sector agroindustrial de Navarra participando en el proyecto Tierra de Futuro, que promueve las prácticas agrarias más sostenibles ligadas al cultivo de legumbres autóctonas, entre otras líneas de trabajo.

Descubre más sobre el cultivo sostenible de legumbres aquí.

Las legumbres unen la alimentación tradicional y la del futuro

Son un grupo de alimentos saludables y sostenibles

Saludables

Fuente de proteína vegetal (19-36%)

Alto contenido en fibra

Dieta mediterránea

Altamente nutritivas

Saludables

Fuente de proteína vegetal (19-36%)

Alto contenido en fibra

Dieta mediterránea

Altamente nutritivas

Sostenibles

Reducen dependencia a fertilizantes sintéticos
Promueven la biodiversidad agrícola

Menor huella hídrica

Fijan el nitrógeno aumentando la fertilidad del suelo
Fuentes: Naciones Unidas. Día Mundial de las legumbres (2023); Fundación Española de la Nutrición, Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud (2017).
Desde JA’E, como parte de The Real Green Food Co, queremos contribuir a una alimentación real, saludable y sostenible, en la que los alimentos vegetales y la proximidad sean los protagonistas. Por eso, con nuestra gama de legumbres listas para usar, con un sabor y una ternura que ya son nuestro sello de identidad, queremos hacer fácil lo que nuestras abuelas ya sabían: que se puede comer rico, fácil y saludable a la vez.