Postres y dulces
Galletas de chocolate con garbanzos
16 de abril de 2021
Brownie vegano de alubias largas
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes
- 370 g de alubia larga JA’E escurrida
- 20 g de cacao en polvo
- 60 g de avena en polvo
- Una pizca de sal
- 50 g de sirope de agave
- 50 ml de aceite de coco
- 30 ml leche de almendra
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 10 g de levadura
- 40 g Chips de chocolate
Paso a paso
- Escurrimos las judias largas y las ponemos en un vaso para triturar.
- Añadimos el aceite de coco, la bebida de almendra, el sirope de agave así como la esencia de vainilla.
- Trituramos.
- Añadimos la avena en polvo, el cacao, la sal y la levadura.
- Seguimos triturando durante 1 minuto a máxima potencia.
- Vertemos la mezcla en un molde cuadrado (15x15cm o 20x20cm) y agregamos las chips de chocolate.
- Horneamos a 180º durante unos 30 minutos.
- Dejamos enfríar por completo en nevera antes de cortar, ¡y a disfrutar!
Postres y dulces
Comparte en:
Relacionado
